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榴莲种子的营养价值

2018-09-15 04:58:07

【榴莲种子的营养价值】榴莲种子有补肾健脾、强身健体、活血散瘀等营养功效。榴莲种子吃起来像是板栗,我们可以用其配合常用滋补食物来一块煲汤。以后朋友们吃完榴莲不要太早扔榴莲种子哦。

榴莲肉你吃腻了,榴莲壳形状的蛋糕也做出来了,满足了你吃刺儿头的愿望,那榴莲种子你吃过吗?看来今年的我真是太无聊了,吃榴莲吃到想玩起花样来了,早就听朋友说,榴莲种子煲汤或煮,味道很好,以前是懒得弄,今年是吃到突发奇想,那就来煮一锅试试吧。

先买榴莲回家吃,尽情吃,别控制,但是不能买太贵的品种,比如猫山王之类的,都是小小扁扁的种子,那种没甚可煮,买些普通品种,要这样圆鼓隆冬的大种子。吃完以后,打着饱嗝把刚才从嘴里吐出来的种子上的薄皮剥一剥,什么?你觉得恶心?那你可以只捡自己吃的,家里其他人的丢了不要,然后把你吃过的种子煮给全家人吃,你就不觉得恶心了。我捡了全家人吃的种子,因为我们互相不嫌弃彼此恶心。剥干净以后,我当天没有时间煮了,就泡在水里放冰箱过夜,第二天清理了一遍之后,种子不仅干净多了,而且几乎没有榴莲的味道了。

接着就准备一个锅,你放心,煮完以后这只锅绝对还能用,不会沾上榴莲的味道,再说你连臭榴莲本身都甘之如饴,还在乎锅子有点味道吗?那绝对是齿嚼留香。放这么水,其实多点少点无所谓,反正多了就是费火,少了就是加水呗,大火烧开以后,换小火慢慢焖。

没多久,种子的皮就被煮爆炸了,这时屋子里弥漫的绝对不是榴莲的味道,是一种很神奇的清香,大约30分钟后,用筷子扎一扎,透了,就是熟了,所需时间根绝你买的榴莲品种所不同。

最后的成品就是这样了,它的口感有点像大芸豆,又有点像栗子,还有点像芋头,你拿给别人吃,保证没有人呢个想到这是榴莲种子,更猜不到是你亲口加工的。你问我好吃吗?对了,你答对了,我现在正一边码字,一边带领我家两个小兄弟大嚼特嚼这盘全家人加工的榴莲种子。

榴莲种子的营养价值

1、榴莲种子熬汤有补肾健脾的功效

榴莲种子吃起来像是板栗,我们可以用其配合瘦肉、桂圆等常用滋补食物来一块煲汤。其汤品喝起来鲜美浓烈,可以温补肾、健脾胃。以后朋友们吃完榴莲不要太早扔榴莲子哦!这里特别推荐给朋友们几道常见汤品:冬瓜榴莲核鸡骨汤、榴莲子排骨汤。

2、榴莲种子有强身健体的作用

榴莲种子除了炒着吃意外,还能煮熟之后再吃。它里面有丰富的蛋白质含量,用中火煮上半个钟头,其质感并不比其他坚果差。吃它能补充人体能量,强化体质。

3、榴莲种子可以活血散寒

榴莲种子特别推荐给痛经的女性朋友们,榴莲种子能够明显改善女性腹部寒冷的情况,寒性体质的朋友吃它能使得身体温暖,从而有缓解痛经、活血散瘀的作用。

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