百里香茄汁甜椒鸡肉的做法

2019年05月15日 来源:

百里香茄汁甜椒鸡肉的材料:

A.鸡胸肉1个,盐适当,糖适当,百里香1/2茶匙,黑胡椒粉适当,B.奶油25g,蒜碎10g,洋葱块25g,罐装蕃茄沙司3大匙,原味义大利面酱3大匙,青甜椒块1/4个,红甜椒块1/4个,黄甜椒块1/4个,水50㏄,红酒20㏄

百里香茄汁甜椒鸡肉的做法:

1.先将鸡胸肉切成块状,用盐、糖、黑胡椒粗粉、百里香腌10分钟备用。

2.取1平锅放入奶油以小火熔化,加入洋葱、蒜碎炒香,再加入腌好的鸡肉煎炒4分钟后,放入罐装蕃茄沙司、罐装原味义大利面酱炒1分钟。

3.加入水、红酒煮5分钟后,放入3色甜椒切块,略拌煮1分钟,待收汁装盘便可。

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