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芒果椰浆西米露

2018-10-12 07:52:17

主料

西米 :50青萍芒 :200椰浆 :200

辅料白糖 :2勺

具体步骤第一步1. 西米冷水泡了3分钟,捞出;烧开水,煮西米并搅拌。大部分透明状了,关火闷成透明状。捞出用冰水过滤后捞出,就是照片的样子了。第二步2. 我用的这个牌子的椰浆,味道浓郁!第三步3. 倒入椰浆,本人加了点冰水,因为椰浆太浓了!还有白糖2勺。第四步4. 第一次切芒果丁嘿嘿,还凑合!第五步5. 最后芒果、西米、椰浆幸福的成为一家!

烹饪技巧煮西米一定要小火煮,还得搅动,关火闷成透明装。透明得感觉看不见,感觉象化了

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