研究发现女性少食用红肉患结肠癌风险大降

2019年03月09日 来源:

中新4月3日电 美国侨报近日刊文称,研究发现,经常吃红肉的人患远端结肠癌的几率比其他人高。研究指出,如果女性避免食用红肉,患结肠癌的风险将会大大降低。

文章摘编如下:

研究人员研究了牛肉与结肠、直肠癌的风险关系,并将牛肉与家禽、鱼类或素食饮食进行了比较。

这项发表在最新一期《国际癌症杂志》上的研究表明,以前的研究称,食用大量红肉和加工肉类会增加结直肠癌的风险,但研究人员也指出,对于引发癌症的特定饮食模式和肠道癌如何发生的信息还了解不足。

研究人员发现,经常吃红肉的人患远端结肠癌的几率比其他人高。结肠癌一般发病于结肠下行部分,这部分也是储存粪便的地方。

该研究负责人、利兹大学 (University of Leeds)营养流行病学协会和西班牙巴斯克大学(University of the Basque)研究员德豪雷吉(de Jauregui)指出,不同类型的红肉和饮食模式对肿瘤位置的影响,是目前治疗研究大肠癌所面临的最大挑战之一。

此次研究还具有一定的局限性,

研究发现女性少食用红肉患结肠癌风险大降

未来还需要进行更大规模的研究,以为那些有结直肠癌家族史的人士和预防工作提供更多有价值的信息。

根据美国联邦疾病控制和预防中心(CDC)的数据显示,在女性中,结直肠癌是导致癌症相关死亡的第三大病因,也是排在乳腺癌和肺癌后最常见的第三种癌症。2014年美国有24517名妇女死于该疾病,确诊人数达66596人。

这项新研究使用了来自《英国妇女定群研究》(the United Kingdom Womens Cohort Study)的数据。世界癌症研究基金在1995至1998年间招募了32147名妇女,并对她们追踪调查了17年。研究开始时,参与者的平均年龄为52岁。最后共发现结直肠癌患者462例。

在这些被调查者中,65%被归类为食红肉者,3%为食禽类者,13%为食鱼者,19%为素食者。

在这项研究中,吃家禽、吃鱼的人和素食者一般较年轻,体重指数较低,而且比吃红肉的人更有体力活动。素食者的患癌风险率与红肉食者相比反差最大。

研究人员指出,除了红肉以外,饮食中的其他食物可能也有助于降低结直肠癌的风险,包括牛奶和全谷类食品。

相关文章
  • 四川红包礼金收缴账户公布截止时间为12月15日24时
    四川红包礼金收缴账户公布截止时间为12月15日24时

    公开承诺 自查自纠 强化监督 重拳出击四川全省领导干部收受红包礼金问题专项整治工作启动以来,全省各地各部门积极行动,公开承诺、自查自纠、强化监督、重拳出击,专项整治工作有序开展,并取得了初步成效。成都市在扎实开展公开承诺、自查自纠的同时,...

  • 猪肉半夜发蓝光或是生猪被喂食过量含磷饲料
    猪肉半夜发蓝光或是生猪被喂食过量含磷饲料

    市场买回猪肉 半夜发出蓝光摊贩称肉来自正规屠宰场;动物检验检疫所表示,可能是生猪被喂食过量含磷饲料或感染细菌黑暗的环境里,一块猪肉发出幽蓝色的光。家住北京大红门鞋城附近的李先生称,日前,他从菜市场买到了一块荧光猪肉,吃了一半了,担心对身...

  • 女议员作风大胆
    女议员作风大胆

    凤凰娱乐讯 据台湾媒体报道,50岁的英国前任女议员吉安特(Michelle Gent)都已经当奶奶了,还是精力充沛,她不但主演还执导性虐色情片,另类才华洋溢。 日前传出,2女议员作风大胆凤凰娱乐讯 据台湾媒体报道,50岁的英国前任女议员吉安特(Michelle Gent)都已经当奶奶...

  • 招商地产人事巨变董事长挂虚职总经理已接管
    招商地产人事巨变董事长挂虚职总经理已接管

    招商地产人事巨变 董事长挂虚职总经理已接管实权招商地产迎来人事巨变。7月29日消息,新浪财经从内部渠道证实,房地产业界巨头招商地产今日正式发通知,董事长林少斌将不再担任招商地产行政总裁(CEO)职务和招商地产党委书记、委员职,招商地产总经理贺建亚...

  • 受天气影响作业受阻动力煤港存明显上升
    受天气影响作业受阻动力煤港存明显上升

    受天气影响作业受阻 动力煤港存明显上升行情回顾:周一TC1509合约探底回升,开盘价报428.0元/吨,终盘报收428.0元/吨,涨2.8元/吨,持仓量为36372,日减仓106.现货市场:国内动力煤市场弱势运行。秦皇岛港山西优混(Q5500V28S0.5)平仓价(含税)报410元/吨,持平;山西晋城贫...

  • 四百工程振兴赣菜力争增速超全国
    四百工程振兴赣菜力争增速超全国

    四百工程振兴赣菜 力争增速超全国【迈点】江西省11日出台了《关于进一步加快发展餐饮业的意见》,多举措发展餐饮业以弘扬餐饮文化,打造赣菜品牌,力争从2010年至2015...【迈点】江西省11日出台了《关于进一步加快发展餐饮业的意见》,多举措发展餐饮业以弘扬...