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素鸡凉拌五彩条新鲜

2018-10-13 12:25:01

主料

绿青椒 :50g 海米 :40g 紫甘蓝 :1片 素鸡 :100g红彩椒 :50g黄彩椒 :50g小嫩葱 :20g

辅料麻油 :适量白醋 :适量白糖 :适量香油 :适量盐 :适量

具体步骤 第一步1.准备所有食材 第二步2.将各种彩椒和紫甘蓝分别切成条状,小葱切段。 第三步3.将切好所有的蔬菜条加入适量的盐腌制10分钟。 第四步4.海米用水漂洗干净,并沥干水分。 第五步5.将素鸡切成三角片 第六步6.沥去腌制好的五彩蔬菜条中的水分 第七步7.将所有的食材倒入一个大容器里,加入海米 第八步8.加入1小勺糖 第九步9.加入1勺白醋 第十步10.加入1勺麻油和适量的芝麻油拌匀即可 第十一步11.成品装盆。

烹饪技巧1、疏菜可以随意添加任何蔬菜。2、喜欢辣口味的可加些辣椒油。

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