全麦蜂蜜餐包的做法

2019年05月15日 来源:

主料: 高筋粉 全麦粉 蜂蜜 奶粉 辅料: 盐 干酵母 全蛋 水 无盐黄油全麦蜂蜜餐包的做法:1.除酵母,盐,黄油。剩下的材料混合搅拌,盖保鲜膜静置30分钟。

2.然后,加酵母,盐,最后是软化的黄油搅拌至完全阶段。

3.盖保鲜膜放温暖湿润处第1次发酵。大约1小时。

4.发酵好的面团排气松弛105分钟,滚圆放入烤盘第2次发酵50分钟。

5.发至原来的两倍大,刷蛋液,这次我没刷。

.6放入预热180度烤箱,25分钟。每台烤箱不1样,注意视察调解。

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